Un rato de relax

Vivimos en un mundo a veces “de locos”. El despertador suena y comienza una especie de cuenta atrás en la que tenemos mil tareas que realizar lo antes posible y nunca tiempo suficiente.

En Tasty World hablamos mucho sobre los estudiantes y emprendedores en general, imagina que decides (con mucho valor) comenzar tu propio negocio o carrera, ser tu propio jefe. Además de la alegría y el propio orgullo, se vienen encima multitud de obligaciones que necesitan control absoluto. Tenemos nuestra mente tan fija en innumerables  ocupaciones, que nos acabamos olvidando de lo más importante, nos acabamos olvidando de nosotros mismos.

Tú eres el motor de tu vida, las cosas salen bien gracias a ti y, por ello, debes tomar conciencia sobre la importancia de aprender a relajarte, tomarte tu tiempo y disfrutar de lo que haces. 

Por ello, te animamos a que te tomes un relajante té que te active a la vez que te da la calma que necesitas para afrontar tus obligaciones. 

Beneficios del vino en Tasty World.

6 Beneficios del vino que te harán plantearte beberlo.

Algunas variedades de tinto.

Junto con las variedades de tinto que puedes adquirir en Tasty World, obtienes a la vez una serie de beneficios para tu salud. Aquí tenemos algunas de ellas:

1.-Aliado contra la grasa: El consumo de vino tinto activa la función de un gen que impide la formación de nuevas células de grasa y ayuda a movilizar las existentes, según un estudio realizado en el Instituto Tecnológico de Massachusetts. Aunque contiene siete calorías por gramo, en dosis moderadas, contribuye a reducir la obesidad y el sobrepeso al envejecer.

2.-Mejora de la función cognitiva: Alrededor de 70 estudios demuestran que el consumo moderado de vino mejora el funcionamiento del cerebro y, en pequeñas cantidades, previene la demencia. Los científicos creen que se debe a que la elevada presencia de antioxidantes en su composición reduce la inflamación, impiden que las arterias se endurezcan e inhiben la coagulación, lo que mejoraría el riego sanguíneo.

Los 10 países en los que mejor se come.

Atendiendo a opiniones de críticos de alimentos de todo el mundo, se ha realizado una lista en la que podemos orientarnos sobre qué países tienen platos más peculiares y suculentos.

India: El resultado de esta comida es la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones que la nación vivió en el pasado. Una de las características de la gastronomía hindú es el uso de especias y la gran variedad de verduras que la hacen única. Un producto tradicional indio es la Baklava.

España: Esta nación puede presumir ser el tercer lugar en el mundo en poseer más estrellas Michelin. Los críticos califican su gastronomía regional como envidiable y con sabores únicos que poco a poco se extiende por todo el mundo. En Tasty World te ofrecemos nuestro suculento Jamón Ibérico. Para acompañar nuestro jamón de primera calidad, puedes probar el Cava Juve y Camps Brut Rosé que te ofrecemos en nuestra web.

El jamón en Tasty World

El mundo del jamón ibérico

El jamón ibérico es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal, donde se llama presunto ibérico, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

Presentación de jamón ibérico emplatado.

En este caso nos vamos a centrar en el jamón ibérico de procedencia española, el cual ofrecemos en Tasty World:

El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica, originaria de la Península Ibérica, admitiéndose como mínimo un 50% de pureza de esta raza para poder llamarse "jamón ibérico". Cuando se utiliza a secas el término "jamón" sin que lleve el apellido "ibérico" suele referirse a "jamón serrano". Las principales características que distinguen los jamones ibéricos en su calidad derivan de la pureza de la raza de los animales, de la cría en régimen extensivo de libertad del cerdo ibérico en dehesas arboladas donde puedan moverse ampliamente y realizar ejercicio físico, de la alimentación que siga el cerdo en el período de montanera, y por último de la curación del jamón, que suele extenderse entre los 8 a 36 meses, necesitando más tiempo de curación cuanto mayor sea el tamaño de la pieza y mayor cantidad de bellota haya ingerido el cerdo.

Cerdo ibérico y sus variantes cárnicas. Podemos ver donde se localiza el jamón.

La Baklava

La Blakava, desde Medio Oriente...

                                           

Es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos y kaymak.

¿Cómo se preparan?

Varias láminas de pasta filo se barnizan con mantequilla derretida y se esparce la nuezpicada sobre ellas. Sobre esta se colocan otras láminas de pasta filo, repitiendo el procedimiento y una vez conseguida la altura necesaria, el pastel se corta en triángulos de igual tamaño. La pasta filo se humedece con agua, para luego hornear a 180 °C por 40 minutos hasta conseguir el dorado. Se retira del horno y se deja enfriar por 15 minutos. Luego se cubre con almíbar preparado con agua, canela, azúcar y jugo de limón. Se deja reposar durante una hora, hasta que se impregne. La baklava suele servirse acompañado de té o café.